खाने में नमक कितना खाना चाहिए?
खाने मैं नमक कितना खाना चाहिए? बहुत अधिक नमक रक्तचाप बढ़ा सकता है, जो हृदय रोग और स्ट्रोक के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है। दुनिया भर में अधिकांश लोग बहुत अधिक नमक खाते हैं: एक दिन में औसतन 5 ग्राम (एक चम्मच के बराबर) की सीमा। यहां तक कि अगर हम अपने भोजन में अतिरिक्त नमक नहीं जोड़ते हैं, तो हमें पता होना चाहिए कि यह आमतौर पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ या पेय में डाला जाता है और अक्सर उच्च मात्रा में। अपने नमक का सेवन कम करने के लिए कुछ सुझाव: 1) खाना बनाते और बनाते समय नमक का उपयोग करें नमकीन सॉस का संयमपूर्वक उपयोग और कम करें सोया सॉस स्टॉक या मछली सॉस की तरह मसालों। 2) उन स्नैक्स से बचें जो नमक में उच्च हैं, और कोशिश करें और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर ताजा स्वस्थ स्नैक्स चुनें। 3) डिब्बाबंद या सूखे सब्जियों, नट्स और का उपयोग करते समय फल जोड़ा नमक और चीनी के बिना किस्मों का चयन करें। 4) मेज से नमक और नमकीन मसाला निकालें और उन्हें आदत से जोड़ने की कोशिश करें; हमारी Tastebuds जल्दी से समायोजित और एक बार वे कर सकते हैं, आपको कम नमक के